Pursuit for den beste maten
Tajima-Gyu Biff

For hovedretten serverer vi biff av Tajima gyu, svart Wagyu storfe hevet i Hyogo prefektur. Tajima storfe er ekte japansk svart Wagyu storfe, hvorav også kalver er oppdratt som Kobe og Matsuzaka biffkviste.
Lokale ølrestauranter ~ GUBIGABU ~

Yamamotoya serverer lokalbrygget øl og retter ved hjelp av lokale råvarer på restauranten "GUBIGABU" ved siden av Yanagi-Yu.
Det finnes fire typer øl av forskjellig smak og aroma, som alle passer godt sammen med lokale matvarer, som "Kani-øl", som er den beste kombinasjonen med krabbe-retter. Alle er 100% maltøl. Kos deg!
Det finnes fire typer øl av forskjellig smak og aroma, som alle passer godt sammen med lokale matvarer, som "Kani-øl", som er den beste kombinasjonen med krabbe-retter. Alle er 100% maltøl. Kos deg!